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    入秋多吃秋葵 美國人夸其“植物偉哥”

    秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便淋澀,產后乳汁稀少,月經不調等癥。

    黃秋葵簡稱秋葵,美國人稱其為“植物偉哥”,日本人稱之為“綠色人參”。秋葵含有豐富的營養物質,其中可溶性膳食纖維可以促進消化和胃腸道蠕動,改善便秘;鋅、硒等微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益于抗腫瘤。

    秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸

    秋葵的某些果膠、多糖有護肝功效。

    秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。

    秋葵含豐富的維生素C和可溶性纖維,對皮膚有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。

    秋葵的鈣含量很豐富,而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對素食者和發育中的小朋友,是很好的鈣質來源。

    秋葵還含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,享有“植物偉哥”之美譽。

    秋葵含有維生素A和β—胡蘿卜素等,有益于視網膜健康、維護視力。

    秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。

    那么哪些人不宜吃黃秋葵呢?

    秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什么的。適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃; 胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

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